José de Felippe Junior
Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer. Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc. Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas. Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você. Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.
1- Geral
a - Dor de cabeça
b - Desmaio
2- Humor
a - Irritabilidade
b - Nervosismo
3- S. N. C.
a - Insônia
b - Incoordenação / Desequilíbrio
4- Neuro – Muscular
a - Fraqueza muscular
b - Fadiga / Cansaço
c - Câimbra a qualquer hora
d - Formigamento / Adormecimento: mãos ou pés
e - Queimação na planta dos pés
5- Cabelos
a - Aumento da queda de cabelos
b - Cabelos são retirados facilmente e sem dor
c - Cabelos brancos precoce
6- Gastro – Intestinal
a - Falta de apetite
b - Náuseas / enjôo
c - Vômitos
d - Dor abdominal
e - Após as refeições tenho flatulência, o abdome cresce, fica como tambor
Se você está apresentando 9 destes sintomas , provavelmente está com deficiência de ácido pantotênico
Alimentos ricos em Ácido Pantotênico
Alimento ( 100 gramas ) |
mg |
medida caseira |
Peso (g) |
Levedo de cerveja |
8,7 |
1 colher |
4 |
Semente de girassol |
6,6 |
2 colheres de sopa |
15 |
| Fígado de galinha |
6 |
8 unidades |
50 |
| Fígado de boi |
6 |
1 bife pequeno |
50 |
Cogumelo shitake |
4,3 |
4 unidades |
70 |
Gema de ovo |
3,7 |
1 unidade |
16 |
Corvina |
2,5 |
1 porção |
100 |
Germe de trigo |
2 |
2 colheres de sopa |
20 |
Truta |
1,9 |
1 porção |
100 |
Amendoim |
1,3 |
1 porção |
30 |
Farinha de trigo sarraceno |
1 |
2 colheres de sopa |
25 |
Abacate |
1 |
½ unidade |
60 |
Broto de ervilha |
1 |
1 xícara |
110 |
Referências Bibliográficas:
José de Felippe Junior e Váleria Cristina Paschoal - ControlSoft Nutrition 2004 .
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