José de Felippe Junior
Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer. Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc. Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas. Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você. Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.
1- Humor
a - Meu peso diminuiu nos últimos 3 meses
b - Sintomas de hipoglicemia
2- Humor
a - Ansiedade / Apreensão
3- S. N. C.
a - Confusão mental
4- Neuro – Muscular
a - Fadiga / Cansaço
b - Diminuição da sensibilidade nos pés ou tornozelos
Se você está apresentando hipoglicemia ou 3 dos sintomas acima, provavelmente está com deficiência de cromo.
Alimentos ricos em Cromo
Alimento ( 100 gramas ) |
mcg |
medida caseira |
Peso (g) |
Levedura de cerveja |
112 |
1 colher de chá |
4 |
Carne vermelha |
57 |
1 bife médio |
100 |
| Pão de trigo integral |
42 |
1 fatia |
25 |
| Trigo integral |
38 |
2 colheres de sopa |
20 |
Pimenta malagueta |
30 |
1 colher de sopa |
10 |
Pão centeio |
30 |
1 fatia |
25 |
| Ostra |
26 |
1 porção |
50 |
| Batata |
24 |
1 unidade |
80 |
| Germe de trigo |
23 |
3 colheres de sopa |
20 |
| Pimenta verde |
19 |
1 unidade |
55 |
Frango |
15 |
1 peito |
100 |
| Maçã |
14 |
1 unidade |
130 |
| Banana |
10 |
1 unidade |
70 |
| Cenoura |
9 |
1 unidade |
75 |
Referências Bibliográficas:
José de Felippe Junior e Váleria Cristina Paschoal - ControlSoft Nutrition 2004 .
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