José de Felippe Junior
Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer. Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc. Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas. Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você. Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.
1- Humor
a - Irritabilidade
b - Agitação / Hiper atividade
c - Apatia / Letargia / Lassitude
2- S. N. C.
a - Entorpecimento mental / Insensibilidade
b -
Mentalmente embotado
c -
Diminuição da memória
d -
Diminuição da atenção / Concentração
e -
Convulsões
3- Neuro – Muscular
a - Fadiga / Cansaço
4- Pele
a - Pele seca / áspera: nas pernas, na região acima dos tornozelos
b -
Acne (espinha) no rosto, costas ou nádegas
c -
Dificuldade de cicatrização
d -
Manchas na pele tipo eczemas
e -
Erupção na pele (dermatite, urticária)
5- Cabelos
a - Aumento da queda de cabelos
b -
Cabelos são retirados facilmente e sem dor
c -
Cabelos secos e quebradiços
d -
Cabelos finos e sem vida
e -
Cálvice precoce
6- Unhas
a - Unhas frágeis e quebradiças
b - Manchas brancas nas unhas
7- Boca – Garganta
a - Diminuição do paladar
8- Olhos
a - Dificuldade de enxergar à noite ou no escuro
9- Ouvido
a - Dificuldade de audição
b -
Zumbido, zunido, chiado, tinido é continuo, ininterrupto
10- Nariz
a - Dificuldade de sentir cheiro / perda do olfato
11- Gastro – Intestinal
a - Falta de apetite
12- Intestino
a - Tenho diarréia sem sangue
13- Genital
a - Estou com dificuldade sexual
b -
SOMENTE PARA HOMENS: Minha ereção não está como antes
14- Ginecológico
a - Atualmente estou com irregularidade menstrual
Se você está apresentando 10 destes sintomas, provavelmente está com deficiência de zinco.
Alimentos ricos em Zinco
Alimento ( 100 gramas ) |
mg |
medida caseira |
Peso (g) |
| Ostra |
50 |
1 porção |
50 |
| Fígado de vitela |
10 |
1 bife pequeno |
50 |
Germe de trigo |
10 |
3 colheres de sopa |
20 |
Semente de abóbora |
9 |
1 porção |
30 |
| Semente de girassol |
7 |
2 colheres de sopa |
15 |
| Noz pecan |
7 |
1 porção |
30 |
| Carne de boi |
7 |
1 bife médio |
100 |
| Lombo de boi |
7 |
1 fatia grossa |
100 |
Farinha de centeio |
5,3 |
2 colheres de sopa |
20 |
Castanha do Pará |
5 |
1 porção |
30 |
| T - bone |
5 |
1 porção |
100 |
| Fígado de boi |
5 |
1 bife pequeno |
50 |
Carangueijo |
4 |
1 porção |
50 |
| Fígado de galinha |
4 |
8 unidades |
50 |
Soja fermentada |
3,3 |
3 colheres |
30 |
Amêndoas / nozes |
3,3 |
1 porção |
30 |
Lagosta |
30 |
1 porção |
10 |
Frango |
2 |
1 filé médio |
100 |
Referências Bibliográficas:
José de Felippe Junior e Váleria Cristina Paschoal - ControlSoft Nutrition 2004 .
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