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José de Felippe Junior
Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer. Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc. Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas. Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você. Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.
1- Geral
a - Meu peso diminuiu nos últimos 3 meses 2- S. N. C.
a - Incoordenação / Desequilíbrio
b - Convulsões
c - Andar cambaleante
3- Pele
a - Erupções na pele ( dermatite, urticária )
4- Cabelos
a - Meus cabelos crescem muito devagar
5- Ouvidos
a - Dificuldade de audição
6- Gastro – Intestinal
a - Náuseas / enjôo
Se você está apresentando 4 destes sintomas , provavelmente está com deficiência de manganês.
Alimentos ricos em Manganês
| Alimento (100 gramas) |
mg |
Medida caseira |
Peso (g) |
Noz pecan |
3,5 |
1 porção |
30 |
Castanha do Pará |
2,8 |
1 porção |
30 |
Amêndoa |
2,5 |
1 porção |
30 |
Cevada |
1,8 |
1 colher de sopa |
16 |
Centeio |
1,3 |
1 colher de sopa |
16 |
Trigo sarraceno |
1,3 |
2 colheres de sopa |
25 |
Espinafre |
0,8 |
1 colher de sopa |
50 |
Noz |
0,8 |
1 porção |
30 |
Amendoim |
0,7 |
1 porção |
30 |
Aveia |
0,6 |
1 colher de sopa |
7 |
Folha de nabo |
0,5 |
1 xícara |
40 |
| Uva passa |
0,5 |
1 colher de sopa |
18 |
Folha de beterraba |
0,4 |
1 xícara |
40 |
Painço |
0,2 |
½ xícara |
100 |
Cenoura |
0,16 |
1 unidade |
75 |
Brócolis |
0,15 |
1 xícara |
80 |
Pão de trigo integral |
0,14 |
1 fatia |
25 |
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