José de Felippe Junior
Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer. Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc. Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas. Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você. Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.
1- Geral
a -
Dor de cabeça
2- Humor
a -
Apatia / Letargia / Lassitude
3- S. N. C.
a -
Insônia
b - Diminuição da memória
4-Neuro – Muscular
a - Fraqueza muscular
b - Fadiga / Cansaço
c -
Dores nas pernas
d -
Faço às vezes movimentos sem coordenação: objetos caem das mãos
5-
Boca – Garganta
a -
Afta (feridas muito dolorosas na boca ou faringe)
6- Língua
a -
Língua vermelha, lisa e dolorosa
7-
Gastro – Intestinal
a -
Falta de apetite
b -
Indigestão
8-
Intestino
a -
Tenho tendência a intestino preso / ressecado e ele não funciona todos o
b -
A minha eliminação de fezes é feita com esforço e ou dificuldade
9-
Cardio – Pulmonar
a -
Tenho dificuldade de respirar
b - Sinto a respiração curta
Se você está apresentando 8 destes sintomas , provavelmente está com deficiência de ácido fólico.
Alimentos ricos em Ácido Fólico (B9)
Alimento ( 100 gramas ) |
mcg |
medida caseira |
Peso (g) |
Levedo de cerveja |
3500 |
1 colher de chá |
4 |
Fígado de galinha |
770 |
7 unidades |
50 |
Farinha de soja |
341 |
2 colheres de sopa |
20 |
Germe de trigo |
250 |
3 colheres de sopa |
20 |
Lentilha |
180 |
1 concha |
140 |
Broto de ervilha |
160 |
1 xícara |
110 |
Gema de ovo |
156 |
1 unidade |
16 |
Agrião |
150 |
2 xícaras |
70 |
Escarola |
140 |
1 xícara |
80 |
Alface |
133 |
2 xícaras |
80 |
Feijão |
127 |
1 concha |
140 |
Referências Bibliográficas:
José de Felippe Junior e Váleria Cristina Paschoal - ControlSoft Nutrition 2004 .
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